Chapter1
ヴェネツィアの夕暮れレモネード
私が7年間暮らしたイタリア・ヴェネツィア
当時はスマートフォンもなく、 夕暮れを気軽に記録できる時代ではなかった…
この一杯は、私の記憶に残るヴェネツィアの夕暮れを表現しました
Chapter2
ヴェネツィアの夕暮れ
私がヴェネツィアに滞在中に、とてもお世話になったバールの息子さんより
ヴェネツィアの夕暮れの写真をいただきました!
Special Thanks !!
Johan Depietri | VENAZIA
ポンテ・アカデミアより
ため息橋より
Venezia の運河
夕方になると、空の色が運河へ映り込む
青から紫へ
紫から黄金色へ
その移ろう色彩をぜひ味わってみてください
レモネードベースにバタフライピーのハーブティーを加えると、
そこにはヴェネツィアの夕暮れが現れます
仕上げには「岬町の百花蜜」をたっぷりとかけて出来上がりです
Chapter3
大阪・岬町の百花蜜
大阪府泉南郡岬町にて
仕上げには、大阪府泉南郡岬町で採れた百花蜜を使用
蜂蜜の味は、花だけではなく土地によっても変わる
ヴェネツィアの記憶と、岬町の風土
二つの土地から生まれた一杯
Chapter4
イタリアフェア
写真
このドリンクは枚方ティーサイトで開催されるイタリアフェアのために制作
食・文化・人を通じて、イタリアを体験するイベント
▶︎ イベント案内(Coming soon)
Epilogue
一杯のドリンクから、その土地を知る
その土地を知ることで、そこに生きる人を知る
そこに生きる人を知ることで、そこに脈打つ文化を知る
このレモネードが、そんな旅の入口になれば嬉しい
本日は、ご来場ありがとうございました!
Grazie di cuore per essere venuti oggi !!
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■関連GUIDE
岬町と青森の蜂蜜を訪ねる旅
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▶︎ 🇮🇹 ITALIA FAIR GUIDE
イベント情報(Coming soon)
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土地 → 人 → 文化 → 継承
文化を訪ねる旅の入口